鸡蛋别名：鸡子、鸡卵，鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。
营养成分(100克)
热量114.00千卡，蛋白质13.30克，脂肪8.80克，碳水化合物2.80克，维生素A234.00微克，硫胺素0.云南治疗癫痫病的医院11毫克，核黄素0.27毫克，尼克酸0.20毫克，维生素E1.84毫克，钙56.00毫克，磷130.00毫克，钠131.50毫克，镁1银川癫痫病医院哪家好0.00毫克，铁2.00毫克，锌1.10毫克，硒4.34微克，铜0.15毫克，锰0.04毫克，钾154.00毫克，碘27.20微克。
营养分析
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损成都神康癫痫医院伤有修复作用。
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
适宜人群
一般人均可食用
1.适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养。适宜婴幼儿发育期补养。
2.成都治疗癫痫哪家贵阳治疗癫痫怎么样医院好患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食。
3.老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用成都癫痫病医院鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。
食物相克
雞蛋不宜與糖同煮。與糖精、紅糖同食會中毒。與鵝肉同食損傷脾胃。與兔肉、柿子同食導致腹癫痫病发作预防措施瀉。同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
相信通过上面几段文字内容的学习，广大朋友们对经常吃鸡蛋能否补脑的问题有了正确的答案。其实鸡蛋富含丰富的蛋白质，营养成分自然也是不少的，所以不管是小孩还是老人都应该适当食用。但我还是要提醒广大家长朋友们，平时闲时应当多关心癫痫病患者不能吃什么自己的孩子，及时注意给他们补充各种营养。
