现在很多人有减肥的梦想,所以不敢吃那些脂肪含量高的食物,但是身体又需要补充丰富的营养,所以这里为大家推荐土豆,土豆含有陕西权威的治疗母猪疯医院的脂肪非常少,热量也非常低,另外含有多种维生素以及膳食纤维等,还能补充大量的氨基酸,所以土豆是减肥的食物,比如可以做土豆条来吃。
第一、炸土豆条
材料
主料:土豆(黄皮)500克,
调料:植物油30克,盐5克
做法
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条癫痫怎么治疗(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。
2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。
第二、秘制土豆条
材料
大土豆2个、生姜1片、大蒜2颗、葱1根
食用油、生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、盐、细砂糖、生粉适量
做法
1、土豆削皮后切粗条,泡在清水中防止氧化变黑。
2、葱姜蒜切末。
3、锅中加水张家口市最好羊癫疯医院放两小勺盐,把土豆条放入锅中,大火煮至8成熟(约3、4分钟)后捞起沥
干。
4、用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁。
5、开火,炒锅中倒黑龙江猪婆疯应该做哪些检查入适量食用油,下入姜蒜末和葱白末爆香。
6、把土豆条下入锅中煎炒一下,再把酱汁倒入锅中,翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。
第三、椒盐土豆条
材料
主料:土豆(黄皮)300克,
调料:椒盐20克,小麦面粉30克,植物油40克,苏打粉1克,豌豆淀粉10克
做法
1.将土豆洗净,削去皮,再洗净,切成5厘米长、1厘米宽厚的长条,放开水锅中焯一下,捞出沥水;
2.将水淀粉10克(淀粉5克加水5克)放碗内,加入面粉,食用苏打和适量的水调成稍稠的糊;
3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时将土豆条沾上面糊后放入炸至微黄色,捞出沥油;
4.再将油烧至七成热时放入炸过的土豆条复炸,炸至金黄色,捞出沥油装盘,撒上花椒盐后即可上桌供食。